岗位职责:
1. 熟练运用精湛厨艺,负责各类菜品的爆炒工作,确保菜品口味地道、品质上乘。
2. 根据餐厅订单需求,高效完成菜品制作,保证出餐速度满足营业要求。
3. 严格把控食材用量及烹饪火候,合理利用食材资源,避免浪费。
4. 对烹饪设备进行日常维护和清洁,确保其正常运行及工作环境整洁卫生。
任职要求:
1. 具备丰富的爆炒烹饪经验,技术娴熟,能熟练驾驭多种菜系的爆炒制作。
2. 持有健康证,确保符合餐饮行业卫生标准。
3. 工作认真负责,注重细节,对菜品质量有较高标准要求。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与厨房其他岗位密切配合。
工作时间:具体工作时间根据餐厅营业安排确定。
该岗位提供五险福利,提供食宿及工作餐,拥有广阔的晋升空间,诚邀经验丰富的爆炒师傅加入!
东胜区天骄路鑫通大厦58号街坊A号楼13号底商
鄂尔多斯闪聘敬告各位求职者:此企业已经过鄂尔多斯闪聘认证,可放心联系
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