岗位职责：
1. 负责餐具的分类整理，防止交叉污染；
2. 按照规范流程完成餐具的清洗、消毒和存放；
3. 及时检查并清理破损或残缺的餐具，做好登记上报；
4. 保持洗碗区域整洁卫生，配合厨房日常运营。

任职要求：
1. 身体健康，能适应餐饮后厨工作环境；
2. 工作踏实认真，具备较强的责任意识；
3. 能够服从管理安排，遵守门店操作规范；
4. 具有良好的卫生习惯和团队协作能力。

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