岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及初加工,确保符合卫生标准
2. 协助厨师完成烹饪准备,维持后厨操作台整洁
3. 管理厨房物资库存,执行餐具清洗与消毒工作
4. 配合团队完成出餐高峰期的辅助支援任务
任职要求
1. 持有有效健康证,具备基础食品安全知识
2. 熟悉常见蔬菜肉类处理,刀工熟练度高
3. 吃苦耐劳,具备良好的团队协作与沟通能力
4. 有餐饮后厨工作经验或持厨师证者优先录用
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